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Route nationale 66740 Laroque-des-Albères

Les fruits et légumes venus de notre exploitation ainsi que la majorité des produits que nous vendons bénéficient de la certification "Agriculture biologique".

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Pa amb Tomaquet  ... en catalan


Ingrédients :
- pain de campagne coupé en tranches épaisses
- tomates très mûres
- huile d'olive
- sel
- ail

Préparation :
Frottez le pain avec l'ail et grillez le pain.
Coupez les tomates en deux et frottez-les sur les tranches.
Salez et arrosez avec de l'huile d'olive.

Pour une grande quantité, râpez les tomates dans un grand bol, saler et ajouter l'ail et l'huile d'olive selon vos goûts. Étaler avec une cuillère sur les tranches de pain grillé.

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